在中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节期间，浙江绍兴越城区东浦黄酒小镇每天晚上都会上演一场精彩纷呈的水雾光影秀。声、光、影的结合，既唯美展现了水乡的恬静之美，也展现了绍兴气势磅礴的酒文化，带来了视觉的冲击与震撼。
在11月7日召开的2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节开幕式上，中国酒业协会与越城区举行中国国际黄酒产业博览会永久落户绍兴越城区东浦黄酒小镇签约仪式。这意味着，中国国际黄酒产业博览会以后都将在东浦黄酒小镇举行。
缘起：千年古镇孕佳酿
这两天，在白墙黛瓦、小桥流水的绍兴东浦黄酒小镇，来自天南海北的百余家黄酒企业和谐地融入沿街店铺，展出招牌产品。
置身人流如潮，烟火气浓郁的古镇，给人穿越时空之感，仿佛回到酒肆林立、烟火浓郁、市井繁荣的古老街巷之中。不少外国驻华使领馆官员、国际酒类协会代表也来到现场，品鉴不同黄酒的独特魅力。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，已走过漫漫岁月。“越酒行天下，东浦酒最佳”，绍兴是中国黄酒之都，而越城区东浦古镇正是绍兴黄酒的发祥地，这里有1600多年的历史，涌现过近千个酒坊，是百年前绍兴黄酒最大的产地，是获得绍兴黄酒第一枚国际金奖的“云集酒坊”的所在地，更是贺知章、陆游、徐锡麟等先贤的故里。
千年的历史印记造就了这个独一无二的古镇，徐锡麟故居、久安洋龙局、同泰当铺等数十万方的传统建筑星罗棋布，驷龙桥、大木桥、大川桥等数以百计的古桥遍布其中；云集、孝贞、汤源元等530余家酒坊在这里铸就绍兴黄酒的传奇；酒仙会市、开酿封坛等数十个民俗活动传承着绍兴人民的智慧；越剧、绍剧、莲花落等多种多样的艺术形式在这里百花齐放。
“天下黄酒源绍兴，绍兴黄酒源东浦。” “东浦黄酒小镇是以黄酒为主打元素的文旅小镇，将中国国际黄酒产业博览会设置在东浦黄酒小镇，是历史的传承，也是黄酒国粹的一次创造性转化和创新性发展。”中国酒业协会理事长宋书玉表示。
传承：老街焕发年轻态
为进一步推动黄酒文化走入“寻常百姓家”，今年的中国国际黄酒产业博览会创新举办方式，走出展馆，走进黄酒小镇，为市民游客带来“沉浸式”体验。在活动现场，身穿汉服的90后姑娘小陈正在拍照打卡，“这里的古桥、古街让人很有感觉，我在网上刷到以后，专程从杭州坐地铁过来打卡。”
步入纵横交错的古镇老街，气氛热烈的乐队演出、形式多样的打卡活动，又使我们感受到年轻态新场景，“二次元”“跨界”等全新黄酒消费模式，让千年黄酒呈现当代时髦范儿。
在中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇看来，中国国际黄酒产业博览会永久落户黄酒小镇，是打开黄酒消费的新机遇。“黄酒在新时代要充满新活力，就必须面向未来、守正创新。黄酒盛会落户黄酒特色小镇，是一次创新实践，对于推动黄酒消费迈向年轻化、国际化具有积极意义。”毛勇认为，让博览会走进市民生活，可以带动更多消费者了解黄酒、拉动黄酒消费，从而推动黄酒产业高质量发展。
发展：酒旅融合向未来
黄酒深厚的历史见证着这座城市的古老底蕴，也孕育着以黄酒为主题的产业文旅融合创新。
今年以来，绍兴黄酒小镇管委会紧紧围绕“老房子、新业态、黄酒味、夜经济、年轻力”五大关键词进行黄酒小镇开发建设，启动溇台里古镇核心区域的改造提升工程，完成15000平方米的房屋修缮工作，建设露营基地、浪漫花海乐园，进行展馆改造、道路改造、立面改造、景观亮化、环境提升等，持续加大小镇保护开发建设力度，吸引古越龙山、会稽山、女儿红、白塔、圣塔、钟茂丰、周清酒等酒企进驻运营。
数据显示，自今年“十一”黄金周以来的一个多月，前来东浦黄酒小镇打卡、游玩的旅客就超过了10万人次。
“中国国际黄酒产业博览会的举办，让东浦黄酒小镇打响了知名度、提升了影响力。接下来，我们将以博览会永久落户黄酒小镇为契机，继续深挖黄酒文化，推动‘黄酒+文化+旅游’等融合发展。努力把小镇建设成为世界黄酒之都、绍兴城市封面。”越城区东浦街道党工委书记、黄酒小镇开发建设党工委书记董敏华说。（金苾萌 胡诚浩）
