由中国国际贸易促进委员会广州市委员会、上海博华国际展览有限公司联合主办“第八届广州国际食品食材展暨2019世界食品广州展”将于2019年6月27-29日在广州保利世贸展览馆1-4号馆隆重举行。展会同期将举行2019广州国际连锁加盟展览会、2019世界高端米业大会。本届展会将历时三天，汇聚来自全国的近1500家优质展商，展出面积达50000平方米，预计超过4.5万名专业观众及创业投资者到场参观。
广州国际食品食材展自2017年新增世界食品广州展、广州餐饮连锁加盟展两大主题以以来，连续3年规模不断扩大、创新，展品类别也扩展至肉禽食材、水产海鲜、休闲食品、饮料饮品、绿色食品、保健食品、烘焙食品、餐饮连锁加盟、餐饮空间及一站式开店专区等9类主题展品，今年更将新增设“世界高端米业大会”这一主题大会，以丰富的米业活动带动大米粮油行业的展销。丰富的展品、创新的展区，都是为了引领餐饮发展的创新展会，使展会逐渐成为辐射华南地区的餐饮产业链，为广大餐饮业终端客户提供全方位的食品采购平台，让餐饮食品产业供求关系在展会中得到充分诠释同时，助力餐饮投资人早日找到项目，成就自己的创业梦想。
国内外展团联袂，上千种食材品类云集
境外展区共有来自俄罗斯、日本、马来西亚、巴西 、乌克兰、美国、以色列、秘鲁、柬埔寨等多个国家将带上当地特色食品食材空降广州。国内展团则由来自四川、黑龙江、内蒙古、海南、广西等多地组团参展。一方水土养育出一方食材，国内外展团将以主题馆及展区的形式推介当地天然珍稀食品食材，诸如加拿大三文鱼、日本清酒、乌克兰黑面包、新西兰龙虾，以及国内各地的名优特产，涵盖酒类、茶叶、调味品、农副土特产品、休闲食品等9大类上千种高品质食品食材在展会亮相。
在高端大米展区，汇聚了中粮集团、益海嘉里集团、太粮集团等优质企业集团，他们将共同开启“2019高端米业论坛”，为大家深度展现与探讨米品牌、米文化、米产业。
全方位向连锁加盟产业迈进，打造餐饮创投的一站式采购服务平台
与往届展会相比，连锁加盟板块全面升级，展览内涵更为丰富，以餐饮加盟为主，延伸涵盖了教育连锁、新零售、服务连锁这三大板块，全面整合优质连锁资源，打造专业创投平台。
餐饮空间及一站式开店板块精彩亮相，聚焦消费升级下的餐饮场景哲学
传统的餐饮是以物质消费为主，在消费升级的推动下，人们对餐饮体验的要求越来越高，顾客不仅会为产品及品牌理念买单，也会重视用餐体验，包括产品包装、点餐感受、餐品摆桌、用餐场景、门店外观等等。因此，展会全新亮相的餐饮空间及一站式开店专区，就从中央厨房产品、餐厅家具、桌面用品、灯饰装潢、包装材料、品牌设计等，为餐饮老板解决如何应用各种新体验、新技术、新模式，降成本、引客流，实现品牌升级。
为提升粤港澳餐饮界文化涵养，提升餐饮行业美学涵养，更是为了探讨未来餐饮空间的设计趋势，举办以餐·逻辑为主题的餐饮未来趋势大会，展会3天，以设计案例展示+主题演讲的形式，展现并探讨5到8年内的空间趋势变化。
店面升级、场景设计，向来都是一门学问。大会特意甄选了4家经典餐饮企业：澜亭里、希尔顿逸林、食盈翅叔海鲜火锅、阿强家酸菜鱼，邀请了4位国内知名设计师，从装修风格、光影应用、设计成本等方面进行品牌升级改造，并在展会现场1：1还原改造案例，并以沉浸式体验，超现实情景体验，让大众感受到空间趋势变化。
大咖云集、聚焦热点，同期举办多场专业论坛活动
展会同期40场精彩活动，包括投资峰会、营销课堂、品牌路演、品鉴沙龙、美学设计、烹饪比赛、烘焙DIY等在内的活动，务求在不断丰富展会内涵的同时，吸引更多行业的专业观众前来参观与探讨。同期将举办多场专业论坛及活动，届时将有来自北上广深各地的餐饮大咖、投资界大神与观众面对面交流，打造华南区食品、餐饮界规模最大的知识盛宴，呈现整个餐饮行业的新趋势与新发展。
